Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Турнияз»

Турнияз


Турнияз — национальное казахское блюдо. Отличный рецепт для начала дня!


Состав:

  • 1 л. молока
  • 350 мл. воды
  • 140 г. пшена
  • 1,2 ст.л. муки
  • 15 г. сливочного масла
  • соль

Приготовление:

  1. Пшено промываем в теплой воде.Турнияз: пшеноТурнияз: промываем пшено
  2. Сливочное масло растапливаем на сковороде.Турнияз: растапливаем сливочное масло
  3. Добавляем муку к маслу, обжариваем смесь до золотистого цвета.Турнияз: добавляем мукуТурнияз: обжариваем смесь
  4. Добавляем 50 мл. горячей воды.Турнияз: добавляем воду
  5. Смешать молоко и оставшуюся воду и довести смесь до кипения.Турнияз: смешиваем молоко и воду
  6. Добавляем смесь муки и масла к молоку и еще раз кипятим.Турнияз: добавляем смесьТурнияз: кипятим смесь
  7. Добавляем пшено, солим и оставляем вариться на слабом огне в течении 30 минут, помешивая каждые 5 минут.Турнияз: добавляем пшеноТурнияз
  8. Это очень вкусная и сытная пшеничная каша на молоке. Кстати, в готового продукта получается совсем не много — менее 1 литра.

Стоимость основных продуктов:
Пшено (500 г.) — 14 руб.
Молоко 2,5% (1 л) — 24 руб.
Итого: 38 руб.


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Один Комментарий

  1. shusha:

    Мне это блюдо напомнило нашу пшенную кашу. Но это в общем. А если вдариться в нюансы, то это блюдо довольно необычное и есть его на завтрак действительно и сытно и приятно

Оставьте Комментарий