Хлебный салат

Рецепт «Хлебный салат»

Простой летний салат.

Состав:

• 2 куска ржаного хлеба
• 1 луковица
• 3 соленых помидора
• пучок петрушки
• зубчик чеснока
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. 6% уксуса
• соль, черный перец

Приготовление:

1. Помидоры очищаем от кожицы и режем мякоть на кусочки.
2. Нарезанные помидоры выкладываем в сито и даем стечь лишнему соку.
3. Лук чистим и мелко режем.
4. Зелень петрушки моем и режем.
5. Чеснок чистим и мелко режем.
6. Хлеб сушим в духовке или обжариваем в тостере.
7. Режем хлеб на кусочки.
8. Готовим заправку: смешиваем растительное масло, уксус, соль, перец и чеснок.
9. Смешиваем все ингредиенты.

Стоимость основных продуктов:
Петрушка — 35 руб.
Итого: 35 руб.