Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Рагу со спаржевой фасолью»

Рагу со спаржевой фасолью

Легкое летнее рагу из овощей.

Состав:

  • 200 г. консервированной фасоли
  • 200 г. спаржевой фасоли
  • 1 небольшой кабачок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • зелень
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Спаржевую фасоль отвариваем в подсоленной воде.Рагу со спаржевой фасолью: отвариваем фасольРагу со спаржевой фасолью: отвариваем фасоль
  2. Кабачок чистим и режем на кусочки.Рагу со спаржевой фасолью: чистим кабачок
  3. Морковь чистим и режем соломкой.Рагу со спаржевой фасолью: режем морковь
  4. Помидоры чистим от кожуры и режем кусочками.Рагу из спаржевой фасоли: режем помидоры
  5. Болгарский перец очистить и нарезать кусочками.Рагу со спаржевой фасолью: болгарский перец режем
  6. Лук чистим и режем.Рагу со спаржевой фасолью: режем лук
  7. Морковь обжариваем в масле.Рагу со спаржевой фасолью: обжариваем морковь
  8. Добавляем лук к моркови.Рагу со спаржевой фасолью: добавляем лук
  9. Добавить спаржевую фасоль и обжаривать еще 10 минут.Рагу со спаржевой фасолью: добавляем фасоль
  10. Добавляем кабачок, помидоры, болгарский перец.Рагу со спаржевой фасолью: добавляем кабачокРагу со спаржевой фасолью: добавляем помидорыРагу из спаржевой фасоли: добавляем перец
  11. Открываем консервируемую фасоль, добавляем ее в рагу.Рагу со спаржевой фасолью: добавляем консервированную фасольРагу со спаржевой фасолью: добавляем консервированную фасоль
  12. Рагу со спаржевой фасолью.Рагу со спаржевой фасолью

Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Один Комментарий

  1. Гурьев Макар:

    Это рагу самое вкусное, которое я только ел! Оно такое необычное, что уплетаешь его за обе щеки. Только вот приготовить его не всегда у меня получается, потому что в магазине не всегда продается эта самая спаржевая фасоль

Оставьте Комментарий