Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт салата «Сельдь под шубой»

Сельдь под шубой


Сельдь под шубой — это один из самых популярных рецептов в нашей стране. Редко какой праздничный стол обходится без этого салата, особенно в новый год.

Состав:

  • 1-2 сельди
  • 300 г. картофеля
  • 300 г. моркови
  • 150 г. лука
  • 300 г. свеклы
  • 300 г. зеленых яблок
  • майонез

Приготовление:

  1. Первым делом очищаем сельдь от костей, потрохов и шкуры. Режем филе на мелкие кусочки.
    Сельдь под шубой: чистим рыбуСельдь под шубой: режем сельдь
  2. Морковь, картофель и свеклу отвариваем до готовности. Натираем на мелкой терке.


    Сельдь под шубой: натираем морковьСельдь под шубой: натираем картофель


  3. Сельдь под шубой: натираем свеклу

  4. Лук мелко режем, если лук очень острый, замачиваем его в кипятке на 10 минут.Сельдь под шубой: режем лукСельдь под шубой: замачиваем лук
  5. Выкладываем слой картофеля, смазываем майонезом.

    Сельдь под шубой: выкладываем картофельСельдь под шубой: смазываем майонезом

  6. Выкладываем кусочки сельди и смазываем майонезом.
    Сельдь под шубой: выкладываем сельдьСельдь под шубой: смазываем майонезом

  7. Выкладываем следующим слоем лук и морковь, смазываем майонезом.
    Сельдь под шубой: слой лукаСельдь под шубой: слой моркови
    Сельдь под шубой: смазываем майонезом
  8. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке.Сельдь под шубой: очищаем яблокоСельдь под шубой: натираем яблоко
  9. Выкладываем натертое яблоко следующим слоем, смазываем майонезом.Сельдь под шубой: слой яблокаСельдь под шубой: смазываем майонезом
  10. Последним слоем выкладываем свеклу и смазываем майонезом.Сельдь под шубойСельдь под шубойСельдь под шубой

Этот салат не зря так популярен: в нем сочетаются простые и недорогие ингредиенты, при этом он яркий, вкусный и сытный.
Стоимость основных продуктов:
Сельдь (250 г.) — 32 руб.
Яблоко (300 г.) — 27 руб.
Итого: 59 руб.


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Один Комментарий

  1. Майонез — все что не убивает нас, делает еду вкуснее

Оставьте Комментарий