Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Теплый салат из моцареллы с томатами»

Теплый салат из моцареллы с томатами


Состав:

  • 1 шарик моцареллы «буффало»
  • 2 помидора среднего размера
  • 1 небольшой пучок кресс- салата
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 веточка свежего базилика
  • соль, сахар

Приготовление:

  1. Сыр вынуть из жидкости и обсушить на салфетке. Томаты вымыть, разрезать пополам и приправить солью, сахаром и перцем.
  2. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, слегка обжарить очищенный чеснок и базилик. Затем добавить томаты, жарить 3 мин. на сильном огне, после чего добавить в сковороду нарезанный ломтиками сыр.
  3. Обжарить сыр по 1 мин. с каждой стороны, разложить вместе с томатами по подогретым тарелкам и немедленно подавать.Украсить кресс-салатом и сбрызнуть оливковым маслом.

Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Оставьте Комментарий