Сейчас Читаете
Салат из красного перца с моцареллой
Рецепт «Салат из красного перца с моцареллой»
Состав:
- 2 красных перца
- 2 шарика моцареллы
- 2 средних спелых помидора
- 150 г желтых помидоров черри
- оливковое масло, соль, перец
- 4 ст. л. оливкового масла
- 3-4 ч.л. винного уксуса
- горсть листьев базилика
- по щепотке соли и перца
Приготовление:
- Смешать все указанные ингредиенты для заправки, отставить и дать настояться. Помидоры черри уложить в глубокий противень, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Поместить в разогретую до 150ºС духовку на 15 мин.
- Перцы обжарить на сковороде-гриль, потомить 5 мин. в полиэтиленовом пакете. Очищенные от кожицы и семян перцы и помидоры нарезать дольками, моцареллу – кружочками.
- Все ингредиенты выложить на блюдо, полить заправкой и посыпать базиликом.
Добавить свой рецепт
P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!
Похожие рецепты:
-
Лагман
Рецепт «Лагман» Лагман — это очень популярное блюдо во всей Восточной Азии. Существуют различные варианты лагмана, ...
-
Демдеме балык
Рецепт «Демдеме балык» Демдеме балык — это блюдо Киргизской кухни. «Демдеме» в переводе с Киргизского означает ...
-
Морской суп
Рецепт «Морской суп» С 18 марта у всех православных христиан начался Великий Пост. И тем, кто ...
-
Буглама
Рецепт «Буглама» Буглама — это мясо или рыба тушеная без масла, на пару. Состав: 400 г. говядины 100 г. ...
-
Перцы, фаршированные по-болгарски
Рецепт «Перцы, фаршированные по-болгарски» Это консервированная закуска, которая отлично подойдет к праздничному столу. Ее можно ...