Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Быстрый гуляш с сосисками»

Быстрый гуляш с сосисками


Состав:

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 500 г нежирных сосисок
  • лук репчатый
  • 400 г консервированных рубленых томатов
  • 1 ст. л. томат-пасты
  • 1 ст. л. сухого бульона в гранулах
  • 1 ст. л. паприки
  • большая щепотка сахара
  • 4 средние рассыпчатые картофелины
  • 2 большие пригоршни нарезанной зелени
  • натуральный йогурт

Приготовление:

  1. Сосиски нарезать крупными кусками. Лук и картофель очистить, крупно нарезать. В большой кастрюле разогреть 1 ст. л. масла и обжарить сосиски до однородного коричневого цвета. Достать и отложить в сторону.
  2. Оставшееся масло смешать с луком в той же кастрюле и готовить на сильном огне, периодически помешивая, 5 мин., пока лук не приобретет золотистый оттенок. Добавить резаные томаты и томатное пюре и 2 стакана воды. Посыпать бульоном, паприкой и сахаром, как следует посолить и поперчить, размешать и довести до кипения.
  3. Опустить в кастрюлю картофель, накрыть крышкой и готовить 10 мин., периодически помешивая. Добавить нарезанную зелень, сосиски и кипятить на медленном огне еще 5 мин. Подать к столу, разложив по глубоким тарелкам и полив натуральным йогуртом.

Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Оставьте Комментарий