Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Окрошка сборная мясная»

Окрошка сборная мясная


Состав:

  • По 50 г. вареной колбасы, отварного языка, копченой куриной грудинки и карбоната
  • 1,5 л. хлебного кваса
  • 3 вареных яйца
  • по 1 пучку зеленого лука и укропа
  • 2 огурца
  • 1 пучок редиса
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль, сахар, перец

Приготовление:

  1. Мясные продукты нарезать тонкой соломкой, огурцы, яичные белки и редис — мелкими кубиками, лук и укроп мелко порубить.
  2. Подготовленные продукты соединить, залить квасом, охладить.
  3. Желтки растереть с горчицей, добавить сметану, перемешать. В окрошку добавить приготовленную заправку, по вкусу посолить, поперчить и подсластить, тщательно перемешать и подавать.

Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Оставьте Комментарий