Сейчас Читаете
Картофель со свининой
Рецепт «Картофель со свининой»
Состав:
- 12 картофелин
- 500 мл бульона
- 125 мл белого сухого вина
- 4 ст.л. винного уксуса
- 500 г филе свинины
- 2 пучка петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 40 г тертого сыра
- 50 г миндальной стружки
- 100 мл оливкового масла
- 2 помидора
- 2 красные луковицы
- сахар
Приготовление:
- Картофель отварите в мундире. В бульоне с вином и винным уксусом отварите свиное филе в течение 12 минут.
- Петрушку для картошки со свининой мелко порубите. Петрушку и чеснок соедините с сыром, миндальной стружкой, 80 мл масла и измельчите в пюре с помощью блендера.
- У клубней картофеля срежьте верхушки, выберите сердцевину. Верхушки и мякоть разомните и соедините с пюре из трав. Приготовленной массой наполните картофель.
- Свинину порежьте, помидоры и лук порежьте кубиками и соедините с двумя столовыми ложками масла, посолите, поперчите, добавьте сахар. Выложите на мясо. К столу подавайте с картофелем.
Добавить свой рецепт
P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!
Похожие рецепты:
-
Жареная говядина в микроволновке
Простой рецепт приготовления блюда из мяса в микроволновке (СВЧ) с грилем. Приготовить жареную говядину по ...
-
Печень по-бразильски
Рецепт «Печень по-бразильски» Состав: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); печени — 600 г белого вина — 200 мл 1 лимон 2 ...
-
«Огненная» печенка
Рецепт «Огненная» печенка» Состав: 350 г говяжьей печенки 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 веточки петрушки 2-3 горошины черного перца 1/2 стакана ...
-
Мясо с овощами
Рецепт «Мясо с овощами» Состав: 500 г говядины 500 г свинины 250 г баранины 250 г лука 0,5 пучка тимьяна 5 зубчиков ...
-
Мясные шпажки
Рецепт «Мясные шпажки» Состав: 500 г лука – порея 250 мл винного уксуса или белого вина 100 г изюма 50 ...