Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Картофельная запеканка»

Картофельная запеканка


Один из самых простых рецептов домашней кухни — картофельная запеканка.


Состав:

  • 5 картофелин
  • 250 г мясного фарша
  • 1 ст.л. муки
  • 200 г. помидора
  • 100 г сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • лавровый лист
  • растительное масло
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Лук чистим и режем.Картофельная запеканка: режем лук
  2. Выкладываем лук на сковороду, добавляем к нему фарш и обжариваем на растительном масле.Картофельная запеканка: обжариваем фарш
  3. Картофель чистим и режем на кусочки.Картофельная запеканка: режем
  4. Картофель отвариваем в течении 3 минут.Картофельная запеканка: отвариваем картофельКартофельная запеканка: отвариваем картофель
  5. 1/3 часть картофеля выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.Картофельная запеканка: выкладываем
  6. На картофель выкладываем половину фарша.Картофельная запеканка: выкладываем фарш
  7. На фарш еще 1/3 картофеля.Картофельная запеканка: слой картофеля
  8. Сверху на картофель выкладываем вторую половину фарша.Картофельная запеканка: слой фарша
  9. Помидоры режем ломтиками.Картофельная запеканка: режем помидоры
  10. Выкладываем последний слой картофель вперемешку с помидорами.Картофельная запеканка: выкладываем помидорыКартофельная запеканка: последний слой
  11. Смазываем верхний слой сметаной.Картофельная запеканка: смазываем сметаной
  12. Сыр натираем на терке.Картофельная запеканка: натираем сыр
  13. Посыпаем верхний слой сыром.Картофельная запеканка: посыпаем сыром
  14. Ставим запеканку духовку и выпекаем при температуре 200 градусов в течение 20 минут (до образования румяной корочки).Картофельная запеканкаКатофельная запеканка

Стоимость основных продуктов:
Фарш домашний (250 г.) — 65 руб.
Помидоры (200 г.) — 40 руб.
Сметана 10% (40 г.) — 28 руб.
Сыр швейцарский (100 г.) — 25 руб.
Итого: 158 руб.


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Один Комментарий

  1. Брагина Кристина:

    У меня картофельная запеканка еще такой вкусной никогда не получалась! Я ее готовила немного по-другому. А тут попробовала сделать по вашему рецепту. Она получилась у меня румянистой, сочной и вкусной!

Оставьте Комментарий