Мясной рулет с сыром в фольге

Рецепт «Мясной рулет с сыром в фольге»

Состав:

• 500 г говяжьего фарша
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 2 луковицы
• 3 столовых ложки сметаны
• 2 столовых ложки тертого сыра
• перец, соль

Приготовление:

1. Для приготовления мясного рулета нужно лист фольги разложить на ровной чистой поверхности. На середину листа выложить готовый фарш. Разровнять его слоем около 1,5 см, сверху посыпать измельченными на крупной терке вареными яйцами и мелко нашинкованным луком.
2. Подтянуть края фольги вверх и защипать края рулета. Не вынимая из фольги, переложить рулет в глубокую сковороду и поставить в предварительно разогретую до 180″ С духовку на 30 мин.
3. После этого достать рулет из духовки, раскрыть фольгу, верх рулета густо намазать сметаной, сверху посыпать тертым сыром, затем поставить все в духовку и запекать еще 20 минут.

Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!