Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Пельмени с мясным фаршем»



Состав:

  • мука 2-2,5 стакана
  • яйцо 1 штуки
  • вода 3/4 стакана
  • соль
  • 200 г мясного фарша
  • 0,5 луковицы

Приготовление:

  1. Взбить яйцо, добавить воду и соль, перемешать. Просеять в посуду 2 стакана муки, сделать углубление, влить туда подготовленную жидкость и замесить тесто. Для нужной консистенции можно добавить еще 0,5 стакана муки. Накрыть, дать полежать 30 мин.
  2. Мелко порезать луковицу, перемешать с фаршем, добавить соль, перец и немного воды.Раскатать тесто тонким слоем, вырезать формой кружки, на них выложить фарш, сложить пополам, защипать края и слепить концы.
  3. Вскипятить воду при 100% мощности микроволновки (СВЧ) около 7-8 мин. Положить в воду пельмени дать закипеть, и после того, как пельмени всплывут, варить при 100% мощности микроволновки (СВЧ) 5-10 мин. При сильном кипении уменьшить уровень мощности. Подавать с бульоном или маслом.

Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Оставьте Комментарий