Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Плов по-арабски»



Состав:

  • 200 г баранины
  • 1 стакан риса
  • 1/2 стакана мясного бульона
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 ст. ложка измельченного чернослива
  • 2 луковицы
  • корица, гвоздика, шафран
  • перец, соль

Приготовление:

  1. Баранину помойте, нарежьте небольшими кусками, положите в кастрюлю с растопленным маслом, добавьте мелко нарезанный лук, пряности и чернослив, посолите.
  2. Прогревайте 7-8 минут в микроволновке (СВЧ) на максимальной мощности. Долейте 1/2 стакана бульона и тушите мясо еще 5 минут на максимальной мощности. Рис промойте, замочите в холодной воде на 2-3 часа, затем промойте теплой водой, положите в кипящую подсоленную воду и варите еще 7-9 минут на максимальной мощности микроволновки (СВЧ).
  3. Выложите на тарелку рис, по бокам положите куски баранины. Также положите лук и чернослив и посыпьте все корицей. Готовый плов можно также украсить зеленью петрушки или укропа.

Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Оставьте Комментарий