Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


  • Цуккини 5-6 шт
  • Лук 1 шт
  • Топлёное масло 1 ст. л
  • Овощной бульон из кубиков 500 мл
  • Лимонный сок 1 ч. л
  • Сливки 75 г
  • Сметана 60 г
  • Красная икра 50 г
  • Соль, перец
  • Цуккини порезать крупными кубиками, лук мелко нашинковать. Обжарить цуккини в топлёном масле. Затем влить овощной бульон и варить в нём кубики цуккини до готовности. Пюрировать овощи миксером и протереть через сито. Приправить лимонным соком, солью и перцем. Взбить сливки в густую пену и добавить в суп. При подаче полить сметаной и положить немного икры.


    Добавить свой рецепт

    P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

    Оставьте Комментарий