Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Соус болоньез к спагетти»

Соус болоньез к спагетти


Простой способ приготовить вкуснейший соус к спагетти

Состав:

  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 250 г. говяжьего фарша
  • 200 мл. мясного бульона
  • 125 мл. красного сухого вина
  • 1 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. орегано
  • 1 ч.л. тимьяна
  • 1 ч.л. зелени сельдерея
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Чеснок очистить и мелко нарезать.Соус болоньез к спагетти: режем чеснок
  2. Морковь чистим и натираем на мелкой терке. Лук чистим и мелко режем. Выкладываем овощи в чашку для микроволновой печи, добавляем 2 ст.л. вина, накрываем крышкой и ставим готовиться на 3 минуты при мощности 100%.Соус болоньез к спагетти: режем морковь и лук
  3. Добавляем фарш, перемешиваем и готовим без крышки 3 мин при мощности 100%.Соус болоньез к спагетти: добавляем фаршСоус болоньез к спагетти: добавляем фарш
  4. Влить бульон, оставшееся вино. Добавить томатную пасту, лавровый лист, орегано, тимьян, сельдерей, соль и перец. Тщательно перемешать. Готовить 10 мин при мощности 70%. Соус болоньез к спагетти: добавляем специиСоус болоньез к спагетти: добавляем специиСоус болоньез к спагетти

Данный рецепт является блюдом из мяса


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

3 комментария

  1. Богданова Виталина:

    Это мой любимый соус, пробовала его в кафе, долго искала хороший рецепт и остановилась на этом. Соус получается вкусный и в нем нет ничего лишнего. К спагетти самое то, да и с картошкой отварной тоже можно.

  2. Медведева Виолетта:

    Мой муж просто жить не может без спагетти. И я уже устала придумывать соус для них. Такой я еще ни разу не делала и этот факт сыграл в мою пользу. Недавно сделала его и мне, собственно как и мужу, он безумно понравился. Получается вкусно, съесть его можно много

  3. Юдин Денис:

    Соус просто великолепный, я перепробовал множество соусов к спагетти, но все было не то, а вот этот идеально подходит, только я в него перца побольше кладу, мне просто нравится остренькое!

Оставьте Комментарий