Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


  • 4 шницеля из телятины
  • 100 г сушеных помидоров
  • 125 г мацареллы
  • 1 пучок базилика
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • 40 г сливочного масла
  • 30 г кедровых орешков
  • сок 1 лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г пармезана
  • 150 мл оливкового масла
  • 250 г помидоров

Шницели разрезать вдоль пополам и посыпать специями. Порубить сушеные помидоры и 1/2 базилика. Перемешать с нарезанной кубиками моцареллой. Сбрызнуть уксусом и приправить. Выложить на шницели, свернуть в трубочки и заколоть. Жарить в 1/2 сливочного масла 12 мин. 0ставшийся базилик пюрировать вместе с орешками, лимонным соком, чесноком и пармезаном. Соус взбить с растительным маслом. Помидоры потушить в сливочном масле около 4 минут. Разложить по тарелкам вместе с рулетиками и песто.


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Похожие рецепты:

Оставьте Комментарий