Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


  • 100 г говядины (нога)
  • 600 г говядины (шейная часть)
  • 3 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 красный и 1 зеленый перец
  • 3 ст. л. масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 стакана мясного бульона
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 200 г маринованных огурцов
  • 1/2 стакана сливок
  • щепотка черного перца
  • щепотка кайенского перца

Разрезать мясо на кусочки примерно по 3 см. Нашинковать лук и чеснок. Разрезать перец пополам, а каждую половинку нашинковать соломкой. Разогреть масло и обжарить лук, затем добавить мясо и хорошо обжарить. Добавить перец, лавровый лист, щепотку черного и кайенского перца. Затем залить бульоном и тушить на слабом огне, накрыв крышкой 70-80 минут. При необходимости добавить горячей воды. Нарезать огурцы кубиками и добавить их и кукурузу за 10 минут до окончания готовки. Перед тем, как подавать гуляш к столу, заправить его сливками. В качестве гарнира можно подать рис.


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Похожие рецепты:

Оставьте Комментарий