Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Куриный суп с домашней лапшой»

Куриный суп с домашней лапшой

Небольшое отступление от кухни СССР в виде простой домашней кухни.

 Этот суп меня когда-то в детстве научила готовить мама. Он очень простой и очень вкусный.

Состав:

  • 300 г. куриных спинок
  • 100 г. моркови
  • 100 г. лука
  • 200 г. картофеля
  • 0,5 стакана муки
  • 1 яйцо
  • соль

Приготовление:

  1. Из спинок отварить бульон.Куриный суп с домашней лапшой: готовим бульон
  2. Картофель чистим и режем кубиками.Куриный суп с домашней лапшой: режим картофель
  3. Морковь чистим и трем на крупной терке. Лук чистим и режем.Куриный суп с домашней лапшой: режем лук и морковь
  4. Обжариваем лук и морковь.Куриный суп с домашней лапшой: обжариваем лук и морковь
  5. Муку смешиваем с яйцом и солью и замешиваем тесто.Куриный суп с домашней лапшой: замешиваем тесто
  6. Раскатываем тесто.Куриный суп с домашней лапшой: раскатываем тесто
  7. Нарезаем тесто лапшой.Куриный суп с домашней лапшой: нарезаем лапшу
  8. Сбрасываем в бульон картофель.
  9. Через 10 минут сбрасываем лапшу.
  10. Еще через 10 минут добавляем лук и морковь.Куриный суп с домашней лапшой: добавляем заправку
  11. Готовому супу дать настояться.Куриный суп с домашней лапшой

Домашнюю лапшу в этом супе можно заменить на обычную магазинную лапшу.


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

2 комментария

  1. klimatproject:

    На мой взгляд это самый простой и вкусный суп, который только может быть, особенно если он только что сварен. Я частенько готовлю такой суп. Его дети мои просто обожают, да и мы с мужем любим его есть

  2. Лобанов Александр:

    Куриный суп с домашней лапшой мой самый любимый суп! Помню, как я его в детстве кушал. мне бабушка постоянно такой готовила. А сейчас мне его жена делает. суп получается вкусный и наваристый. а домашняя лапша вообще потрясающая

Оставьте Комментарий