Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Овдух»

Овдух

Еще одно летнее холодное блюдо. Рецепт  очень простой и понятный.

Состав:

  • 300 г. говядины
  • 4 куриных яйца
  • 2 стакана простокваши
  • 1 огурец
  • лук-порей
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • соль

Приготовление:

  1. Берем говядину и отвариваем.Овдух: отвариваем говядину
  2. Режем говядину на кусочки.Овдух: режем говядину
  3. Огурцы чистим и режем соломкой.Овдух: режем огурцы
  4. Петрушку моем и режем.Овдух: режем петрушку
  5. Укроп моем и режем.Овдух: режем укроп
  6. Лук-порей моем и режем.Овдух: режем лук-порей
  7. Яйца отвариваем и режем.Овдух: режем яйца
  8. Смешиваем все ингредиенты и солим.Овдух: смешиваем ингредиенты
  9. Добавляем простоквашу. Овдух готов.Овдух

Этот суп напоминает мне один из вариантов окрошки. Получается вкусно и довольно сытно.


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Оставьте Комментарий