Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Мсапур»

Мсапур

Мсапур — это суп из баранины. Какая радость, что это не тефтели.

Состав:

  • 300 г. баранины
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 200 г. картофеля
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. пшеничной крупы
  • 1 ст.л. сахара
  • петрушка
  • соль

Приготовление:

  1. Приготовить бульон.Мсапур: готовим бульон
  2. Лук очистить и мелко нарезать.Мсапур: режем лук
  3. Выложить лук в кастрюлю, добавить сливочное масло и обжарить лук.Мсапур: обжариваем лук
  4. Добавить томатную пасту, соль, сахар и тушить на среднем огне, постоянно помешивая.Мсапур: добавляем томатную пасту
  5. Добавить крупу.Мсапур: добавляем крупу
  6. Бульон процедить и добавить к пасте, варить на среднем огне 30 минут регулярно помешивая, так как крупа увеличивается в размерах и может подгореть.Мсапур: добавляем бульон
  7. Картофель очистить и нарезать.Мсапур: режем картофель
  8. Добавить картофель и готовить еще 15 минут.Мсапур: добавляем картофельМсапур

О Да! Наконец-то! Наконец-то стоящее блюдо. Всё выглядит весьма просто, но на вкус… ммм! Мои гастрономические чувства трепетали, а кастрюлька супа ушла за два приема пищи. Суп получается довольно-таки густой, холодный так вообще напоминает второе.

Стоимость основных продуктов:

Баранина (0,3 кг.) — 100 р.
Пшеничная крупа (400 г. упаковка) — 40 р.
Петрушка — 30 р.
Сливы (150 г.) — 30 р.

Итого: 200 руб.


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

Оставьте Комментарий