Блог| Вторые блюда| Микроволновая кухня| Первые блюда

Сейчас Читаете


Рецепт «Куриные рулетики»

Куриные рулетики

Очередной перерыв от национальных блюд.

Состав:

  • 300 г. куриных грудок (филе)
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • 2 дольки лимона
  • сливочное масло
  • майонез
  • укроп
  • чеснок
  • соль

Приготовление:

  1. Морковь чистим и мелко режем.Куриные рулетики: режем морковь
  2. Лук чистим и режем.Куриные рулетики: режем лук
  3. Яйца отвариваем и мелко режем.Куриные рулетики: режем яйца
  4. Яблоко чистим и мелко режем.Куриные рулетики: режем яблоко
  5. Лук, морковь и яблоко обжариваем на сливочном масле.Куриные рулетики: готовим начинкуКуриные рулетики: готовим начинку
  6. Добавляем яйцо к обжаренной начинке, перемешиваем. Начинка для рулетиков готова.Куриные рулетики: добавляем яйцо
  7. Филе куриной грудки режем на тоненькие пласты.Куриные рулетики: режем куриные грудки
  8. Берем каждый кусочек филе.
  9. Распределяем по мясу начинку.Куриные рулетики: выкладываем начинку
  10. Сворачиваем в рулетик.Куриные рулетики: сворачиваем рулетики
  11. Каждый рулетик сверху слегка смазываю майонезом.Куриные рулетики: смазываем майонезом
  12. Выкладываем рулетики на противень и запекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.Куриные рулетики: выкладываем на противень
  13. Готовим соус для рулетов. Берем майонез.Куриные рулетики: готовим соус
  14. Измельчаем укроп.Куриные рулетики: готовим соус
  15. Смешиваем укроп с маонезом.Куриные рулетики: готовим соус
  16. 3 дольки чеснока чистим.Куриные рулетики: готовим соус
  17. Выдавливаем чеснокодавкой в майонез, перемешиваем.Куриные рулетики: добавляем чеснок
  18. Подаем рулетики с соусом.Куриные рулетики

Куриная грудка — это сухое мясо, поэтому подобные рулеты нужно обязательно подавать с соусом. Это блюдо скорее закуска, чем  полноценное горячее. Но оно с легкостью станет украшением стола.

Стоимость основных продуктов:

Куриные грудки (300 г.) — 55 р.
Яблоко  — 25 р.
Укроп — 30 р.
Итого: 110 руб.


Добавить свой рецепт

P.S. Друзья, если вам понравился этот рецепт, расскажите о нем вашим знакомым в социальных сетях. Спасибо!

2 комментария

  1. На вид очень даже ничего, надо попробовать сделать.

Оставьте Комментарий