Архивный рецепт № 10035
Помидоры заливные
Восстановленный рецепт: 9 ингредиентов, 10 шагов и 17 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Замачиваем желатин в кипятке и оставляем его на 1 час до полного растворения.
- 02
Лук чистим и режем полукольцами.
- 03
Помидоры опускаем в кипящую воду на 2 минуты .
- 04
На дно подготовленных банок укладываем лавровый лист.
- 05
Помидоры режем кружочками толщиной 1-1,5 см.
- 06
Укладываем помидоры плотно в банки.
- 07
Сверху укладываем лук.
- 08
Готовим заливку: добавляем в воду желатин и специи, кипятим 2-3 минуты .
- 09
Заливаем банки.
- 10
Банки 0,5 — 0,7 л. стерилизуем, опустив по плечики в кипящую воду на 15 минут .
Архивная плёнка
17 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
