Архивный рецепт № 108
Гороховый суп с сосисками
Восстановленный рецепт: 9 ингредиентов, 5 шагов и 1 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Лук очистить, измельчить. Корейку нарезать кубиками со стороной 1 см. Лук и корейку положить в большую емкость для микроволновой печи, накрыть крышкой, поставить в печь и готовить 3 мин . при мощности 100% .
- 02
Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить в емкость к тушеной корейке горошек, картофель и морковь, влить бульон. Вернуть емкость в микроволновую печь и готовить 25 мин . при мощности 100% .
- 03
Сосиски и сардельки нарезать тонкими кружками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить их до румяной корочки.
- 04
Добавить обжаренные сосиски и сардельки в суп, посолить, поперчить. Готовить в микроволновке 12 мин . при мощности 70% .
- 05
Суп подавать с горячими обжаренными сухариками