Архивный рецепт № 11396
Сутжент
Восстановленный рецепт: 7 ингредиентов, 10 шагов и 16 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Пшено промываем водой.
- 02
Изюм замачиваем в кипятке на 10 минут .
- 03
Пшено выложить в кастрюлю, залить молоком и варить в течении 8 минут постоянно помешивая.
- 04
Откинуть пшено на сито и оставить его на 20 минут до полного остывания.
- 05
Сухари измельчаем в ступке или прокатываем скалкой.
- 06
Сливочное масло растапливаем до состояния сметаны.
- 07
Смешиваем масло с сухарями и сахаром.
- 08
Смешиваем пшено, смесь из сухарей, сметану и изюм.
- 09
Выкладываем пшеничную смесь в керамическую или стеклянную миску.
- 10
Накрываем смесь блюдом или любым предметом по форме. Я использовала пластиковую крышку от контейнера. Сверху устанавливаем груз 4-5 кг. (я уложила пакеты с водой) и оставляем на 12 часов .
Архивная плёнка
16 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
