Суп со шпинатом и щавелем

Name: Суп со шпинатом и щавелем
Ingredients: 250 г. щавеля; 250 г. шпината; 1 л. мясного бульона; 1 морковь; 1 луковица; 1 корень петрушки; 1 ст.л. растительного масла; 1 яйцо; черный перец, соль

Восстановленный рецепт: 9 ингредиентов, 6 шагов и 8 архивных фото.

Добавить в план ↗Оригинал в Wayback ↗

Суп со шпинатом и щавелем — Оригинальная фотография300 × 200

Что понадобится

Состав

0из 9
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Открыть покупки ↗

Как приготовить

По шагам

01
Шпинат и щавель моем, перебираем и режем на полоски.
02
Выкладываем шпинат и щавель в мясной бульон.
03
Морковь чистим и режем.
04
Лук чистим и режем.
05
Морковь и лук обжариваем на масле.
06
Выкладываем обжаренные овощи в бульон, добавляем корень петрушки (у меня он нарезанный и замороженный), солим и варим 10-15 минут . Яйцо отвариваем вкрутую и подаем вместе с супом.

Архивная плёнка