← Все рецепты
Архивный рецепт № 1522
Крем-суп из лука-порея с морскими гребешками
Восстановленный рецепт: 7 ингредиентов, 3 шагов и 1 архивных фото.
01
Что понадобится
Состав
0из 7
уже есть
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Масштаб рецепта
Загружаем ваш прогресс…02
Как приготовить
По шагам
- 01
Порей нарезать тонкими кольцами. Залить водой, довести до кипения и варить 7–8 мин . до мягкости лука.
- 02
Заранее размороженные морские гребешки нарезать кружками. Отварной лук-порей и подготовленные гребешки измельчить в блендере до однородной массы. Выложить ее в кастрюлю, влить сливки и довести до кипения. Посолить по вкусу.
- 03
Перед подачей горячий суп заправить сливочным маслом, чтобы придать ему более мягкий вкус. Разлить по тарелкам и украсить укропом и ломтиком лимона.
Следующая карточка
Открыть № 620 ↗