Лже Довга

Name: Лже Довга
Ingredients: 300 гр. баранины; 1/2 — 1 стакан риса; 2 стакана простокваши; 2 стакана воды; 2 ст.л. гороха; 1 ст.л. муки

Восстановленный рецепт: 6 ингредиентов, 8 шагов и 1 архивных фото.

Что понадобится

Состав

0из 6
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Как приготовить

01
Баранину моем, режем.
02
Лук чистим, режем.
03
Мясо и лук пропускаем через мясорубку, получая таким образом фарш. Добавляем в него соль и перец. Из фарша делаем небольшие фрикадельки.
04
Фрикадельки отварить.
05
Рис и горох замочить на 30 минут.
06
Отварить их по-отдельности.
07
Простоквашу смешать с мукой и водой, поставить на медленный огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
08
Выложить в кастрюлю готовые рис, горох, фрикадельки, добавить шпинат и укроп, соль и перец и вновь довести до кипения.

Следующая карточка