Архивный рецепт № 854
Многослойный салат из свежих овощей и сыра
Восстановленный рецепт: 14 ингредиентов, 5 шагов и 1 архивных фото.

Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Яйца нарезать кубиками. Капусту нарезать соломкой и посолить. Яблоко натереть на крупной терке. Смешать с капустой и сбрызнуть уксусом.
- 02
Перец обмыть и вырезать сердцевину, нарезать кружками. У огурцов и помидоров удалить плодоножки и нарезать овощи кружками. Морковь натереть на крупной терке. Сыр нарезать соломкой.
- 03
Сметану смешать с сахаром, горчицей и яйцом, посолить, поперчить.
- 04
На дно салатницы выложить листы салата, на них капусту с яблоком и посолить.
- 05
Сверху положить кольца перца, огурцы, тертую морковь, сыр и кружки помидоров. На середину блюда поставить блюдце со сметанно-горчичным соусом.