Архивный рецепт № 9199
Мачанка
Восстановленный рецепт: 10 ингредиентов, 15 шагов и 1 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Готовим соус. Муку просушиваем на сковороде.
- 02
Добавляем в муку сливочное масло. Перемешиваем.
- 03
Добавляем бульон. Еще раз тщательно перемешиваем.
- 04
Добавляем в соус сметану, перчим и солим.
- 05
Ребрышки разрезать на кусочки небольшого размера, опустить в кипяток и варить 5 минут .
- 06
Теперь обжариваем ребрышки на сковороде на растительном масле.
- 07
Лук очистить и нарезать.
- 08
Пассеровать лук.
- 09
Колбасу порезать на кусочки. /li>
- 10
Раскладываем колбасу по горшочкам.
- 11
Добавляем лук.
- 12
Раскладываем ребрышки.
- 13
Заливаем горшочки сметанным соусом.
- 14
Некоторые ребра не поместились в горшочки, поэтому я упаковала их в фольгу.
- 15
Ставим горшочки в духовку и тушим 10 минут.