← Все рецепты
Архивный рецепт № 1067
Говяжий язык в сметане
Восстановленный рецепт: 11 ингредиентов, 7 шагов и 1 архивных фото.
01
Что понадобится
Состав
0из 11
уже есть
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Масштаб рецепта
Загружаем ваш прогресс…02
Как приготовить
По шагам
- 01
Морковь очистить. Лук очистить и нарезать кольцами
- 02
Язык промыть, отрезать остатки горловины. Отварить его с морковью, перцем и лавровым листом в течении 4 часов .
- 03
Переложить язык в холодную воду, снять с него кожу. Нарезать ломтиками толщиной в 1 см.
- 04
Помидоры нарезать ломтиками. Зелень измельчить.
- 05
Лук обжарить на растительном масле, добавить язык, муку и жарить в течении 5 мин.
- 06
Добавить помидоры, уксус. Прогреть. Добавить зелень, сметану, перец, соль.
- 07
Яйца взбить и залить ими язык. Запекать в духовке 12-15 мин .
Следующая карточка
Открыть № 1177 ↗