Холодный суп с авокадо

Name: Холодный суп с авокадо
Ingredients: 1/2 плода авокадо; 1/2 свежего огурца; 2 томата черри; 500 мл тана или другого кисломолочного напитка; 50 мл. газированной воды; 6-8 ядер грецких орехов; 1 ч.л. лимонного сока; 2 перепелиных яйца; 1 зубчик чеснока; оливковое масло; соль, зелень сельдерея

Восстановленный рецепт: 11 ингредиентов, 3 шагов и 1 архивных фото.

Добавить в план ↗Оригинал в Wayback ↗

Холодный суп с авокадо — Оригинальная фотография240 × 216

Что понадобится

Состав

0из 11
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Открыть покупки ↗

Как приготовить

По шагам

01
Огурец нарезать мелкими кубиками, черри разрезать на 4 дольки, чеснок, зелень сельдерея и орехи порубить.
02
Авокадо очистить от кожицы, мякоть нашинковать тонкими ломтиками, побрызгать соком лимона, чтобы не потемнела.
03
Смешать помидоры, огурец, чеснок, сельдерей и орехи, по вкусу посолить. Залить все смесью тана с газированной водой. Убрать посуду с супом на 10-15 мин. в холодильник. Затем суп разлить в тарелки, в каждую положить ломтики авокадо и половинки перепелиных яиц, сваренных вкрутую.

Следующая карточка

Холодный суп — Дограмач

Открыть № 8470 ↗