Окрошка на кефире

Name: Окрошка на кефире
Ingredients: 100 г. вареной говядины; 100 г. редиса; 100 г. свежих огурцов; 100 г. болгарского перца; зелень укропа или петрушки; 3-4 стакана кефира; 1-2 зубчика чеснока; соль, столовый хрен

Восстановленный рецепт: 8 ингредиентов, 3 шагов и 1 архивных фото.

Добавить в план ↗Оригинал в Wayback ↗

Окрошка на кефире — Оригинальная фотография240 × 216

Что понадобится

Состав

0из 8
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Открыть покупки ↗

Как приготовить

По шагам

01
Мясо, огурцы и болгарский перец нарезать соломкой, редис — кружочками, перемешать, разложить по тарелкам.
02
Приготовить заправку: растереть чеснок с солью, измельченным укропом и хреном, залить кефиром и размешать.
03
Залить суп заправкой. При подаче положить в тарелки кубики льда.

Следующая карточка

Окрошка овощная с грибами

Открыть № 1949 ↗