Архивный рецепт № 430
Ассорти из морепродуктов с овощными спагетти
Восстановленный рецепт: 10 ингредиентов, 5 шагов и 1 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Все овощи тщательно вымыть. Морковь очистить, нарезать сначала тонкими лентами по всей длине, затем длинной соломкой. С баклажана, кабачка и цукини снять узкими продольными лентами кожуру и нарезать ее такой же соломкой. Сами плоды использовать для приготовления других блюд.
- 02
Всю соломку сложить в миску, присыпать 1 ст.л. соли, перемешать и дать постоять 10 мин. Затем промыть и обсушить.
- 03
Чеснок очистить и нашинковать. Сложить в форму для микроволновой печи, накрыть и готовить 1 мин. при мощности 100% . Добавить овощные спагетти, влить вино и вернуть в микроволновую печь на 5 мин. Прогреть при мощности 100% .
- 04
Морской коктейль промыть холодной водой. Сыр взбить со сливками. Поместить коктейль в посуду для микроволновой печи, слегка посолить и поперчить, влить сливки. Накрыть и готовить 4 мин. при мощности 100%
- 05
На большое блюдо выложить овощные спагетти, сверху поместить ассорти из морепродуктов.