Салат из запеченных перцев

Name: Салат из запеченных перцев
Ingredients: 8 сладких перцев разного цвета; 8 ст.л. оливкового масла; 50 г. мелко нарезанных анчоусов; 4 зубчика чеснока; сок 1/2 лимона; соль, перец

Восстановленный рецепт: 6 ингредиентов, 4 шагов и 1 архивных фото.

Добавить в план ↗Оригинал в Wayback ↗

Салат из запеченных перцев — Оригинальная фотография240 × 180

Что понадобится

Состав

0из 6
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Открыть покупки ↗

Как приготовить

По шагам

01
Зубчики чеснока мелко порезать.
02
Перцы обмыть, вырезать сердцевину и разрезать каждый перец на 4 части. Противень смазать маслом и выложить на него перцы.
03
Добавить чеснок и анчоусы и полить оливковым маслом. Посолить, поперчить.
04
Запекать в духовке 40-50 мин. при температуре 180 градусов, пока перцы не станут мягкими. Готовые перцы очистить от кожицы, выложить в салатницу полить соусом от запекания и лимонным соком.

Следующая карточка

Салат из кольраби с яблоками, редисом и орехами

Открыть № 1505 ↗