Архивный рецепт № 9075
Белорусская пражанина
Восстановленный рецепт: 9 ингредиентов, 18 шагов и 1 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Грибы предварительно замачиваем в теплой воде и оставляем на пару часов. В рецепте, как обычно, не указали какие именно грибы нужны, поэтому на свое усмотрение я использовала белые.
- 02
Картофель чистим и режем.
- 03
Лук чистим и режем.
- 04
Морковь чистим и режем.
- 05
Овощи смешиваем и выкладываем на сковороду.
- 06
С грибов сливаем воду.
- 07
Мелко режем грибы.
- 08
Свинину режем на кусочки.
- 09
Добавляем свинину к овощам.
- 10
Слегка обжариваем мясо на растительном масле.
- 11
Картофель выкладываем в горшочки.
- 12
Добавляем грибы.
- 13
Добавляем чернослив без косточек.
- 14
Выкладываем в каждый горшочек мясо с овощами.
- 15
Добавляем по чайной ложке томатной пасты в каждый горшочек.
- 16
Добавляем воды, чтобы все ингредиенты скрылись.
- 17
Закрываем крышками горшочки и выставляем в духовку . У меня горшочки простояли 40-50 минут при температуре 200 градусов .
- 18
При подаче можно украсить зеленью.